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泡椒牛蛙怎么做?

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泡椒牛蛙怎么做?

泡椒牛蛙怎么做?

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    2016-04-14 16:50:54
  • 原材料*牛蛙300克,泡红椒20克
    调妹料,盐、味精、胡椒粉、酱油、红油、料酒、 水淀粉、葱、姜各适量
    制作方法*
    1. 牛蛙治净,切块,加盐、料酒腌渍;泡红椒、葱 均洗净,切段;姜洗净,切片。
    2. 油锅烧热,放入牛蛙稍炒后盛出。
    3. 再热油锅,放入姜片、泡红椒炒香,放入牛蛙、 葱段同炒片刻,注入适量清水烧开,调入味精、胡 椒粉、酱油、红油拌匀,以水淀粉勾芡即可。

    青***

    2016-04-14 16:50:54

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