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金华火腿是臭的相关问答

  • 问: 金华火腿该如何做才好吃?

    答:生吃!

    答:可以切条烧冬瓜吃啊~~很鲜的,还可以切成小丁炒米饭,可以炒咸鱼火腿炒饭,还有火腿鸡蛋炒饭等等,总之辅料可以自己随意变的,家里有什么就用什么呗~~~还有一种很简单的吃法就是切片蒸着吃,配米饭很香的~~~~

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  • 问: 金华哪里有好吃的?

    答:金华火腿不怎么样,但推荐下方岩的山鸡还行

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  • 问: 你知道金华猪是“金华火腿”的原料吗?

    答:金华猪又名“金华两头乌”,是我国著名的优良猪种之一。金华猪成熟 早,肉质好,繁殖率高,腌制成的“金华火腿”质佳味香,外形美观,蜚声中外。 金华猪的形成与当地的自然条件、饲料种类和社会经济因素有密切关 系。据金华县古方出土的西晋(公元265〜316年)陶猪和陶猪圈考证,早在 1 600年前这一带的养猪...

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  • 问: 到底无硝火腿是什么意思?

    答:对传统火腿腌制工艺和配方进行了改进。经反复试验研究,成功研发无硝腌制先进工艺。利用该先进工艺,本公司资深火腿技师精选优质原料,精心制作,生产出的无硝火腿在保持传统金华火腿传统特色同时,亚硝酸盐的残留量比国家标准降低了80%,极大地提高了产品的食用安全性能,该产品属传统金华火腿换代产品。

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  • 问: 金华火腿是由谁创制的?

    答:金华火腿产于浙江金华地区,是闻名国内外的中国传统名食。金华人认为火腿由宋代名将 宗泽所创制,故将宗泽奉为火腿的祖师爷。 据传说,南宋初年,一代名将宗泽为抗金兵,曾从汴京回家乡招兵买马,在金华、义乌一带组 建了一支新军。这些人都在自己脸上刺了“赤忠报国,誓杀金贼”八个字,人称“八字军”。当宗 泽重返前...

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  • 问: 金华火腿是如何流传于民间的?

    答:北宋末年,金兵入侵中原。民族英雄宗泽 招募了金华和义乌一带的子弟兵,开赴前线。 这支部队大败金军,收复了开封、洛阳等地。 宗泽班师回朝,顺道看望家乡父老。家乡的亲 人纷纷杀猎造酒,让宗泽带给前线的子弟兵。 为了携带方便,他们将猪腿全都用盐腌了。宋 高宗来到开封慰问军队,宗泽就用家乡带来的 腌肉款待。...

    历史话题 1个回答 推荐

  • 问: 浙江金华火腿如何制作呢?

    答:蒋腿在“出霉”季节后,中伏前几天,还要再进行复洗,复晒,并重新修割整修一次

    生活常识 1个回答 推荐

  • 问: 金华火腿怎样做好吃?

    答:做法步骤:锅中倒入半锅水,放入金华火腿煮开,改小火焖煮10分钟,取出,放入蒸盘中加1/3的冰糖及2杯水,放进蒸锅,蒸熟,取出

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  • 问: 金华火腿食用方法是什么?

    答:茶叶啤酒饮啤酒时,往酒中兑入接近三分之一的冷茶水,味醇至极,微苦中蕴含舒爽

    酒类/饮品 1个回答

  • 问: 金华火腿有什么功效呢?

    答:据清代赵学敏编纂的《本草纲目拾遗》记载:金华火腿有益肾、养胃、生津、壮阳、固骨髓、健足力之功用,其陈骨和脚爪,可消食积[止吐泻,用于敷治被鼠咬伤及小儿头癣等都有一定疗效

    儿科 1个回答

  • 问: 金华火腿为什么有名?

    答:以色、香、味、形“四绝”驰名中外,这“四绝”是由金华特定的地域条件所造就 的。首先就是主料金华猪,特点是皮薄骨细、肉质细嫩鲜美、肉脂比例适当,这 成为优质火腿的决定性条件。

    历史话题 1个回答

  • 问: 金华火腿的祖师是谁?

    答:经过严密的考证宗泽是火腿的祖师。

    华人明星 1个回答

  • 问: 金华火腿可以做月饼吗

    答:可以啊,捣碎或切丁揉到馅里就OK了

    美食/烹饪 1个回答

  • 问: 金华火腿如何切?

    答:用比较利一点的刀,慢慢的切。注意手法

    烹饪方法 1个回答

  • 问: 在义乌童店哪里有金华火腿?

    答:批发市场里都有~

    美食/烹饪 1个回答

  • 问: 为什么“金华火腿”又被称为“家乡肉”?

    答:若说起这“家乡肉”的由来,那还是800多年前的北宋 末年,著名抗金将领宗泽带领着家乡一带的数十万抗金义士正在开封一带与金兵苦战。他的大军人称“八字军”,因士 兵脸上均刺有“赤心报国,誓杀金贼”八个字,当年曾威震 天下,令金兵丧胆。但朝中的投降派不但不支持宗泽,而且 还不时散布宗泽吃败仗、要投降等谣言...

    度假旅游 1个回答

  • 问: 富锦金华火腿五仁月饼怎么样?

    答:哈哈哈。。。说真的,我也不喜欢五仁月饼,不管是谁家的都不喜欢。

    答:我身边的老人家都特别喜欢吃五仁呢。奶奶、父母、叔婶是这样,男友的父母也是,他们都很喜欢富锦金华火腿五仁月饼。

    美食/烹饪 2个回答

  • 问: 怀孕一个多月能吃金华火腿吗?

    答:您好,火腿肠中有亚硝酸盐和防腐剂等,而且,做火腿肠的肉质也不是很好,偶尔吃一点没关系,但是孕期最好是吃些新鲜、天然、自制的食物,祝您健康

    答:怀孕初期火腿是可以吃的,火腿肉性温,味甘咸;具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效,不过不要吃多了,嘴馋时炒一点点吃没关系的。怀孕有很多东西是需要忌口的哦,不要贪吃哦

    产科 8个回答

  • 问: 金华火腿真空包装机好用吗?

    答:对食物包装所要求的前提,如温度、压力、时间、计量、速度等,可靠的控制装置,尽可能采用自动控制方式。长期出产单一产品,选用专用型机械;出产多品种,同类型,多规格产品时,选用多功能机械,一机可完成多项包装。要想购买高质量的真空包装设备,一定要选择正规厂家,新中佳食品机械是生产企业,不仅专业,而且保证真材...

    工程技术科学 1个回答

  • 问: 为什么金华火腿的品牌会归属杭州?

    答:“金华火腿”商标是在1979年10月31日获准注册的,申请人为浦江县食品公司。后来,由于各种原因,这一商标被无偿转让给了浙江省食品公司手中。 地处杭州的浙江省食品公司成为了“金华火腿”注册商标的权利人。 金华人并没有意识到这一商标的重要性,而随着经济社会的发展,问题的严重性越来越显露:作为有着千年历...

    房地产 1个回答

  • 问: 金华火腿是什么腿做的?

    答:腌制工艺 “金华”火腿是我国传统的腌腊精品,以其独特的工艺、严格的选料、制作的精细和其皮薄骨细、精多肥少、腿心饱满、形似竹叶等特征形成了誉满海内外的色、香、味、形“四绝”。 “金华”火腿腌制对气候条件的要求颇为严格,腌制过程中的各个阶段对温度要求也不尽相同。腌制初期须要低温中湿的气候,加工晚期须要高...

    答:金华两头乌火腿   浙江金华风味食品。相传起源于北宋,北宋名将宗泽战胜而还,乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士,因路途遥远,便撒盐腌制以便携带。腌制而成的猪腿色红似火,称为火腿。清时被列为贡品。金华出产的“两头乌”猪,后腿肥大、肉嫩,经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成。香味浓烈。便于贮存...

    美食/烹饪 4个回答

  • 问: 请问金华火腿怎么吃才好吃

    答:可以蒸、煮、炖、烧汤均可,也可配以水产、禽、肉、蛋、蔬菜蒸煮或炖食,味道鲜美无比。 如:(1)火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等,火腿一定要洗刮干净,先入水中炖,再加入鸡、鸭或蹄膀、猪爪等,炖烧焖透。 (2)火腿块放置砂锅中,用文火炖煮成熟,横丝切片。 (3)用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海...

    答:金华食用方法 一、食用方法丰富多彩 蒸、煮、炖、烧汤均可,也可配以水产、禽、肉、蛋、蔬菜蒸煮或炖食。只要方法得当,其味鲜美无比。 二、介绍几种常用的烧食方法 1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸、要做到:(l)肥膘(皮面)朝上瘦肉朝下。(2)如用铝锅或铁锅蒸的,500克重的火腿块约蒸35...

    美食/烹饪 3个回答

  • 问: 金华火腿入菜前如何处理

    答:溜炒过油

    生物学 1个回答

  • 问: 金华火腿急冻后会变味?

    答:应该不会 但有些不好的就不一定了

    答:有的家庭为使火腿保存的时间长些, 将其放入冰箱内贮存。其实这种做法的结果是适得其反的。 因为, 火腿在制作的过程中, 是经过腌制的, 因而氯化钠含量较高。冰箱内温度较低, 火腿中的水分极易冻结成冰, 从而促进了火腿内脂肪的氧化作用, 而这种氧化作用, 又具有催化作用可使氧化反应的速度大大加快, 火腿...

    美食/烹饪 2个回答

  • 问: 金华火腿怎样吃?有什么有关的菜谱?

    答:  火腿片清蒸香干    金华火腿切片、香干切成斜块(一切四)、香茹若干,若是冬天再加冬笋片若干。    把火腿片铺在最上层,其它的任意放,加料酒、姜片、精盐少许、白糖少许、色拉油,然后用高压锅隔水蒸熟。    另外一般清蒸鱼、清蒸甲鱼时加火腿片。红烧段鳝时加火腿块、蒜瓣同烧。    当然烧冬瓜汤等...

    答:风味老鸭煲 主料:光鸭 辅料:酸萝卜、金华火腿、香菇、干笋 调料:葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、高汤、食用油 做法: 1、将酸萝卜、火腿、香菇洗净切成丝和片,干笋洗净切成丝,葱、姜洗净切成段和片; 2、将酸萝卜丝、火腿丝、香菇丝、干笋丝塞进鸭肚子里,用竹签封住; 3、坐砂锅点火倒入高汤、香...

    美食/烹饪 3个回答

  • 问: 过年送礼送金华火腿怎么样?有什么推荐吗?

    答:送点当地的特产啊,金华火腿不是有过臭名

    答:金华火腿种类很多,味道不错 王氏水产的旺大年下的金子火腿礼包拿来送礼非常不错

    美食/烹饪 3个回答

  • 问: 金华火腿金字牌价格杭州哪里有卖的?

    答:各地大型超市有卖的

    购物 1个回答

  • 问: 金华火腿金字牌杭州哪里有卖的?

    答:大型超市有卖的

    购物 1个回答

  • 问: 金字火腿在哪里可以买到?

    答:青年路有火腿一条街

    答:浙江东如食品有限公司 金华迪尔路511号 13857991707

    购物 2个回答

  • 问: 浙江金华火腿荷化爪是用什么做的?

    答:浙江金华火腿荷化爪是运用正宗金华火腿与新鲜的猪前爪,采用独特工艺烧制而成,其色泽红白艳丽、咸淡适中入味,老幼咸宜。此菜味道鲜美醇厚,营养丰富,能使人的皮肤丰满、润泽。

    生活常识 1个回答

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