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缺钙的人吃什么好?

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缺钙的人吃什么好?

日常生活的食品中,什么利于补钙?

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    2007-09-14 16:03:39
  • 缺钙的人吃什么 ? 
         人体缺钙易导致许多疾病。如骨折、失眠、足跟疼痛、手腿抽筋、视力减退、白内障,甚至高血压,心脏病;钙还维持着人体的骨骼和神经。可见钙对人体作用的重要性。
       含钙的食物除了人们熟知的熬骨头浓汤,再放点醋(醋有利于钙的吸收)、牛奶、豆类食品和虾皮等都是摄取钙质的最佳食品外,还有咸菜、油条和鸡蛋壳也含有丰富的钙质。
       咸菜可浸在清水中,去除盐份;油炸食物虽有弊端,可却有不少钙质;蛋壳可烤糊研成细末,放在米里煮成饭,这些均是补钙的方法。特别是五谷杂粮的含钙量比精白米面的含钙量多得多。 
     
     
    

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