爱问 爱问共享资料 爱问分类
首页

茄子过油炸相关问答

  • 问: 茄子得油炸做法是什?

    答:先用大火来炸茄子,待泛黄后马上改用中火,防止外焦内硬

    生活常识 1个回答 推荐

  • 问: 油炸茄子怎么做好吃呢?

    答:炸过鱼虾的花生油用来炒菜,常会影响菜肴的清香,但只要用此油炸一次茄子,不仅使油变得清爽,而且吸收了鱼虫下味的前子也格外好吃。

    生活常识 1个回答 推荐

  • 问: 油炸茄子会产生什么危害?

    答:忌:油炸会使茄子中的类黄酮严重损失,使茄子的保健作用大打折扣

    保健养生 1个回答 推荐

  • 问: 孕妇能吃茄子吗?

    答:孕妇能吃茄子,油炸红烧都可以,不过有些热气,要多喝水。

    答:孕妇可以吃茄子的,油炸的也是可以的,不过尽量少吃就可以的。

    妇产科 3个回答 推荐

  • 问: 没有鸡蛋的油炸茄子盒怎么?

    答:可以粘上一些面粉啊

    答:用料 : 茄子 猪肉 鸡蛋 面粉 小葱 姜 做法 1.茄子横切成片,两刀断开一次 2.猪肉剁成馅后,添加葱花、姜末、料酒、盐、生抽、味精和香油拌匀 3.面粉和鸡蛋搅成挂得住的面糊,静置5分钟 4.两片茄子之间酿上上一层肉馅 5.锅中放宽油,加热 6.酿肉的茄子蘸层面糊,入七成热的油锅,中火炸制 7....

    烹饪方法 2个回答 推荐

  • 问: 油炸茄子如何才能减少营养损伤呢?

    答:油炸茄子会造成其中的维生素P大量损失,而给茄子挂糊上浆后炸制能减少这种损失。

    保健养生 1个回答 推荐

  • 问: 想知道油炸茄子偶尔吃会长胖?

    答:如果长时间这种饮食结构的话再加上平常缺乏运动和锻炼就会造成营养过剩,容易造成皮下脂肪过多,储存和身体肥胖。

    答:你好!通常油炸茄子之后是不会发生人体不良反应的,但是如果食入过多会增加肝脏讲解脂肪负担从而导致肝功能短暂受损可能。 通常以上食谱可以常规食入,但是不宜短期大量食入。通常食入以上食物后,可以适度食入含有维生素C多的物品如橘子一类从而保护肝功能。

    保健养生 2个回答 推荐

  • 问: 油炸鸡蛋茄子吃了会恶心头晕?

    答:你好!通常油炸茄子之后是不会发生人体不良反应的,但是如果食入过多会增加肝脏讲解脂肪负担从而导致肝功能短暂受损可能。 通常以上食谱可以常规食入,但是不宜短期大量食入。通常食入以上食物后,可以适度食入含有维生素C多的物品如橘子一类从而保护肝功能。

    内科 1个回答 推荐

  • 问: 油炸茄子方对糖尿病性高脂血症患者有什么功效?

    答:组成:前子500克,显油250毫升,草决明30克,麻油适量, 葱、姜、蒜、淀粉各少许。制法与用法:将草决明捣碎加水适量,煎30分钟左右,去药渣 后浓缩汁至2茶匙待用。再把茄子洗净切成斜片,把豆油250毫升 放入铁锅烧热,再将茄片放入油锅内炸至两面焦黄,捞出空油。另 将铁锅内余油留下3毫升,再放在火上...

    内分泌科 1个回答

  • 问: 怎样不让油炸茄子时茄子的营养元素流失?

    答:但油炸茄子会造成P大量损失,这时如果挂糊上浆后炸制就能减少这种损失

    生活常识 1个回答

  • 问: 油炸后的茄子夹为什么会变颜色?

    答:没事的,不过建议还是趁热吃

    答:可以挂糊,因为茄子外皮的颜色在高温的作用下,会变色。挂一层薄糊,能起到保护作用,但是无论变不变色,都不会影响到食用。

    美食/烹饪 2个回答

  • 问: 油炸茄子的做法,求教

    答:【原料】:茄子400克,植物油500克(实耗60克),酱油30克、料酒10克、白糖13 克、精盐3克、味精2克、葱花2克、姜末2克、清水100克。 【制法】:1.将茄子切去柄,蒂洗净、切成大旆刀块、像菱角式样,放入盘中。 2.炒锅放旺火上,放入植物油,烧至五成热,倒入茄子焖炸,从温油炸到油沸, 见茄...

    答:楼主遇到的问题曾经折磨我很久呢……当年整个寒假窝在学校不回家,就是为了那口“烧茄子”呵。天道酬勤——在浪费成堆茄子的基础上,我研制出了风味独特、操作简便的“懒汉”系列烧茄子,味道超级棒! 做烧茄子先要选好茄子,北京一般吃的是足球大小的“门茄”(本地品种,型圆个大——听卖菜小贩说的呢),个儿大肉厚籽少...

    烹饪方法 2个回答

  • 问: 怀孕初期吃茄子好不好的?

    答:孕妇在怀孕期间最好不要吃那些油炸的东西,一是不卫生二是容易上火对宝宝的发育都不好。

    答:怀孕初期是可以吃茄子的,但是千万也不要吃那种油炸且有很多的,否则的话也很容易导致会有上火的现象。

    产科 3个回答

  • 问: 你最喜欢哪种做法?

    答:都喜欢 小时候不爱吃 现在最爱

    烹饪方法 1个回答

  • 问: 怎么办,今天吃了茄子油炸的没想到吃完吐了?

    答:亲,茄子吃多了容易流产的,孕妇不宜多吃,下次注意点

    消化内科 1个回答

  • 问: 油炸茄子怎么做比较好

    答:茄 子500克。葱、红辣椒/大蒜/调味料 豆瓣酱或豆豉酱。糖各半小匙,酱油1小匙 香油小半匙 [1]茄子去头。削去皮,改滚刀块或改绫形刀;打鸡蛋一个裹淀粉;裹匀;过油炸至金黄色[2]大蒜去皮并切片;葱切花;红辣椒切薄片;炸豆瓣酱或豆豉酱,[3]色度不深加点老抽,调料放鸡精味精糖半小匙,[4]淋香油撒...

    烹饪方法 1个回答

  • 问: 油炸茄子的加工的方法是什么?

    答:取适宜成熟度的新鲜茄子,去柄、去萼片,放人清水中洗净, 削皮,切成三角块状,放入油锅1分钟,炸到表面微黄,取出沥干 油,摊放冷却,进行速冻包装后根据市场供应情况随时上市。

    农业科学 1个回答

  • 问: 孕妇能吃茄子吗?

    答:孕妇能吃茄子,油炸红烧都可以,不过有些热气,要多喝水。

    答:孕妇可以吃茄子的,油炸的也是可以的,不过尽量少吃就可以的。

    妇产科 3个回答

热点检索
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
返回
顶部