全部答案

2018-10-08 01:30:03

• 材料： 
   
  明太鱼一条、大酱加水卸成汁备用、大蒜一头、大葱、鸡蛋清、盐、白砂糖、白胡椒、料酒 。 
  做法： 
   
  1、明太鱼涂上鸡蛋清下锅煎到两面金黄色备用。 
   
  2、再把大蒜下油锅小火煸到微黄后，放入大葱翻炒，倒入明太鱼。 
   
  3、加料酒和大酱汁，白砂糖两勺，白胡椒半勺，少许盐。大酱汁整体盖过鱼身即可，小火闷熟，收汁即可！（将大酱汁换成韩国辣酱，味道一定也不错，只是辣酱用光了）

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  童***

  2018-10-08 01:30:03

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