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2018-10-01 01:50:02

• 红烧小黄鱼的原料：小黄鱼2两条
  红烧小黄鱼的配料：姜、蒜、葱
  红烧小黄鱼的调料：油、酱油、料酒、红糖、醋
  红烧小黄鱼的做法：
  1、锅烧热后倒入适量油，再放入姜和蒜爆香。
  2、将小黄鱼放入在油里炸一会，两面稍酥即可。
  3、倒入料酒和酱油，不用放盐了。
  4、加入红糖煮2、3分钟，再淋上醋，加少量味精即可。
  5、最后撒上葱花，除了增加香味，还有装饰的作用。
  小贴士：
  小黄鱼：
  1、黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食。
  2、黄鱼不能与中药荆芥同食；不宜与荞麦同食。

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