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腌黄瓜放什么才能不让黄瓜发黄

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腌黄瓜放什么才能不让黄瓜发黄

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    2018-04-29 12:33:31
  • 腌黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 高脂血症食谱  口味:咸鲜味      工艺:腌腌黄瓜的制作材料: 主料:黄瓜500克 调料:盐125克教您腌黄瓜怎么做,如何做腌黄瓜才好吃1. 选择鲜嫩,带刺,条细的黄瓜择去花蒂; 2. 用清水洗净,晾干水分; 3. 在缸内码一层黄瓜,撒一层精盐,直至装完; 4. 第二天开始倒缸,连续倒10多次; 5. 最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜; 6. 如上法腌制,1个月左右便成; 7. 食用时取出改刀调入麻油; 8. 如腌少量黄瓜。可利用玻璃或陶瓷小罐; 9. 放适量酱油,再把黄瓜泡进去,不论腌制时间长短,都可以随时食用; 10. 这种腌法尤其适用人口少的家庭。

    z***

    2018-04-29 12:33:31

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