糯米蛋的做法和配方有哪些
糯米蛋的做法是如何的?应当应用哪一些原材料和秘方?可能针对这种问题,许多 人到日常生活之中并不关心,可是钟爱这种特色美食得话,我们還是能够 了解一下它的作法和方法的,那样无论何时爱吃都能够吃获得,下列便是详尽的作法强烈推荐,十分的额便捷简易。
一、用材
生鸭蛋 6只檽米 100g饭米 80g胡萝卜丁 50g
青黄豆粒 50g玉米 50g咸肉 80g生抽酱油 三勺酱油 一勺盐 适当
二、鲜美檽米蛋的做法
1、将原材料先泡好并提前准备齐备,胡萝卜切丁尺寸跟苞米和青豌豆类似
2、提早三小时把米泡上,檽米和饭米占比原材料提前准备早已写过,那样的优势是做出去口味筋道。
3、敲生鸭蛋是一个关键因素,先将头敲响一点点,不必多,蛋白质流出去后在渐渐地张口。确保鸡蛋黄不容易出去蛋白质是早已出去的所有敲响后剥开一点,能揣进米进来就OK。
4、将准备好的胡萝卜丁、青豌豆、苞米、咸肉放入一个稍大器皿里。
5、倒进事前调准的生抽里,生抽老抽的占比为2:1,由于鸭蛋黄、咸肉和生抽自身就会有盐味,因此 不太建议再独立放盐,除非是你重囗味能够 加一点。
6、顺时针方向搅拌均匀勺子将混和好的檽米蔬菜水果装进去
7、放进炒锅刚开始蒸三十分钟上下,怕鸭蛋站不住的能够 放一些能够 固定不动的食材一起蒸,我放了苞米一起蒸。三十分钟后起锅一切为二,哎嘛,香去世了。
三、小提示
米一定要提早泡开、让他们吃够充足的水分,不然难以煮熟。还能够将腊肠或是卤菜、虾米音乐或是是自身喜欢吃的装进去鸭蛋里一起蒸全是能够 的哦。
答:详情>>
问:我怎么可以调节我的心理我以前是一个工作很出色了男性,2003以后我的工作和生活就...
答:朋友你好!因为一时的不顺而失落消沉一时这是难免的,人人都会碰到!但要及时的调整自己的心态,及时从谷底向上爬!我觉得你应该多参加一些论坛,多参加一些活动和聚会,比...详情>>
问:胃病 请专家指点,经常胃痛怎么办? 在日常生活中怎么样才能把胃养好,吃哪些食...
答:要保持愉快的心情,再找到病因后积极对症治疗,有空去看看医生吧, 胃病饮食上要注意以下11条原则: 1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多...详情>>