怎么炒茄子好吃又简单
在日常生活中胆固醇较为高的人能够多吃四季豆能够减少胆固醇,因为它有改变身体血液流动性的作用,假如日常生活因为便秘造成流血状况还可以多吃四季豆,它对便秘有一定的减轻功效。可是要想四季豆美味,也是很磨练烹饪技巧的。依据本人的状况不一样,四季豆便会亲身经历煎、炸、炒。那麼怎么炒茄子美味又简单?
1、家常茄子
原材料:四季豆一根、蒜头籽三四颗(可放并不放)、油、香油、番茄酱、白砂糖、鸡精。
作法:四季豆去蒂清洗,切滚刀块,蒜头籽切粒,把锅烧热加点油,油的量适度多一点待油热至八、九成时倒进四季豆,略微炸会看四季豆呈全透明状就表明早已吸进了油(无需炸得过软烂哦,不然没型了),就可以用漏勺把四季豆捞上去,用炒勺把四季豆挤压成型一下将油控干,盛出备用。将炸茄子的油倒出去,不用再加点油,就着底锅未倒尽的余油,把蒜粒放进煸香,添加香油,番茄酱及白砂糖(三样的量必须适当多一点),一同煸炒,炒匀后倒进四季豆再次煸炒,假如感觉有点儿干就点一点水,把火调小盖上盖子焖30秒,至四季豆软熟进味后放进鸡精就可以起锅
2、肉沫茄子
原材料:四季豆,生猪肉末,葱段,油,郫县豆瓣酱,米酒,味精,生抽酱油,酱油
作法:四季豆清洗切片,生猪肉末倒进米酒、生抽酱油翻拌预留。锅滚油至7分熟,倒进肉沫炒散至掉色,盛出预留。底锅留油烧开,放2勺郫县豆瓣酱进行爆香,倒进四季豆块,煸炒一会儿,盖上盖子,低火焖至四季豆酸软。倒进炒好的肉沫,放一点酱油、少量味精,煸炒1分鐘匀,最终撒上葱段就可以起锅。
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答:你好 膀胱肿瘤是泌尿外科最常见的肿瘤,以膀胱癌的发病率最高。其发病原因与长期接触某些化学物质有关,如苯胺、联苯胺、B-萘胺均有诱发膀胱癌的可能,长期慢性膀胱炎、...详情>>
问:她不理我咯,为什么呢?我是一名在校的技工学生,今年到了雨季了。在我身上发生的事并...
答:在这种情况下, 男人通常容易犯最常犯的错误(小姐/情人) 千万别犯 有了第一次就会有第二次 第三次, 如果你有家事的话 这样迟早会有悲剧的发生的 忠告 希望你能...详情>>