生松子怎么炒熟呢?
松籽我们都了解生的是不能吃的,仅有炒过了之后,吃着才会对我们的人体有好的功效,味儿也才会十分的美味可口。但是平常我们一直在商场买早已炒好的熟松籽,价钱也是较为的贵,假如买的是生松籽,自身又要怎么来炒呢,下边我们就一起来学习培训一下生松子怎么炒熟呢?
方式一:
1.将松籽装进一个盆里,装进冷水,让松籽侵泡一个小时。目地是让松籽机壳变松,非常容易划开。
2.将松籽捞起来,放进炒锅的蒸屉里边,用一般火蒸30分钟。
3.30分钟后,将松籽捞起来,放进阴凉处吹干。
4.开文火,将吹干的松籽放进炒菜锅内干炒,不需要放一切东西,期内要不断的拌和锅中的松籽,到松籽绝大多数都张口后,就可以起锅服用了。(运用热涨冷缩基本原理)
方式二:
1.先将白砂糖化为一杯(80克高脚杯)红豆糖水,备用。
2.把河沙放进锅内炒干、炒烫,随后将红豆糖水倒进炒匀,等糖烟刚一出现,将要松籽放进,不断煸炒(火不必太急)。
3.煸炒五六分钟后,取几颗松籽破开,如仁已呈淡黄色即熟,筛净碎石子,待松籽晾后才可食。
方式三:
1.松籽用冷水侵泡和打磨抛光。
2.高溫蒸制,蒸制时规定温控在100度上下,蒸制時间30分钟以上。
3.再次在炒菜锅炒,炒十几分钟就可以。服用的情况下假如松籽沒有张口,能够拿尖嘴钳夹开。
生松子怎么炒熟呢?根据上边的解读,我觉得大家都早已把握了这三种方式了吧,松子的营养使用价值是很高的,因此 我们平常能够多吃一些松籽,非常是针对孕妇而言,吃松籽对胎宝宝是十分好的。但是我们也要留意的一点便是,松籽放的時间太长就不容易服用了。
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