墨西哥卷饼是如何制作而成的?
墨西哥卷饼是如何制作而成的?
做法:1. 将玉米粉与面粉混合。2. 加入热水、盐和橄榄油,混合均匀,揉成柔软的面团。3. 将面团三等分,每一份都搓圆、按扁。4. 用擀面杖将面团擀成薄薄的圆饼。5. 将平底锅烧热,无须抹油,直接放入面饼,两面烘烤熟。6. 趁热在锅中将面饼的一边翻向另一边,压出弧形,随后取出放在盘中,冷却后形状即可保持。7. 生菜撕碎,圣女果对半切开,熟牛肉切片。8. 将蔬菜和熟牛肉夹进饼中,即可食用。吃时可蘸辣椒酱或其他自己喜欢的酱料。此道菜的用料分量可制作3个、牛肉卷饼。
答:推荐最具墨西哥风味的几款美味新墨西哥炸鸡卷饼材料:饼皮1张,清腿肉1/2只,低筋面粉适量,炸油适量,莎莎酱适量,生菜1片,青椒适量,红椒适量,美乃滋适量,盐适量...详情>>
答:好象有详情>>