坚信大伙儿一见到白木耳便会土特产想吃否，确实，美食诱惑是几个引诱之一，我们都爱吃各式各样的特色美食，白木耳是一种非常好的挑选，我们能够在用餐的情况下做一道白木耳，这不但针对我们用餐的情况下能够减轻我们出現的啜泣状况，另外白木耳针对我们的人体有很大的协助，白木耳含有了很高的营养成分，坚信很多人针对银耳的做法还并不是熟识，下边就要我们一起来了解一下炒银耳的做法吧。
作法：
原材料：白木耳 1/2个、西红柿 3个、生鸡蛋 2个 、水淀粉 1汤匙 、盐和味精 适当、植物油 数滴。作法：1、白木耳清洗，侵泡三十分钟，掰成小朵；
2、西红柿用刀在顶端划长短为2公分的十字；锅中放小量的水烧开，放进西红柿，盖上焖1分鐘，捞出就可以轻轻松松削皮、切片；
3、水淀粉用小量凉白开水调开，打进生鸡蛋搅拌均匀；
4、火锅添加800ml水，煮沸后添加白木耳煮3分鐘；
5、添加西红柿煮至滚，倒进鸡蛋液拌和数下，滴少量植物油；
6、最终加入适当的盐和味精。OK啦！
作法二：
原材料：
白木耳1朵、大枣、枸杞子、老冰糖
做法：
1、白木耳自来水冲走残渣，放置冷水中侵泡2钟头上下
2、侵泡全过程中换一两次水，泡至白木耳泛白、膨胀
3、将泡开好的白木耳剪去根蒂，掰成片状后与冲净的大枣一起入锅，大火烧开转文火熬煮1钟头
4、添加清洗的枸杞子，再次熬煮20分钟
5、起锅前添加老冰糖搅化就可以。
以上內容为我们详细介绍了炒银耳的做法，我们大家都应当去学一学，学好一种东西便是对自身的项目投资，学的每个东西都不容易沒有用途，假如你是特色美食发烧友，那么就赶紧去做一做吧。
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