大家都了解山芋是很好的食材，不但带有很高的膳食纤维素，并且有医治高血糖，高血脂的作用。对大家的身心健康是十分有协助的。女性朋友们非常喜欢吃鲜芋仙，是广东省独有的特色小吃。不论是热着吃還是冷着吃，味儿都十分的好。那麼鲜芋仙究竟该怎么做呢？今日就给大伙儿介绍一下。
身心健康作用：山芋：滋阴养血、健脾胃、祛毒
白砂糖：含有碳水化合物化合物
地瓜：益气、宽肠润肠、含有锰
食物用材：山芋[图]山芋250克 相克食物木薯淀粉100克白砂糖[图]白砂糖2一茶匙 相克食物沸水5一茶匙地瓜[图]地瓜250克 相克食物木薯淀粉100克白砂糖[图]白砂糖1一茶匙 相克食物沸水2一茶匙
1. 山芋、地瓜各自削皮后切割成一小块，放进碗里，用炒锅或微波炉加热煮熟
2. 2.煮熟的山芋、地瓜用花刀轻按捣烂状预留
3. 3.木薯淀粉渐渐地加入沸水，用筷子拌和后添加芋泥或红薯泥揉匀
4. 4.搓成硬软适度不沾手的粉团
5. 5.揉好的粉团揉成长条形，用刀割成硬粒既是黑凉粉和薯圆
6. 6.煮锅添加冷水煮沸，下搞好的黑凉粉或薯圆，等水再开，黑凉粉或薯圆都浮起来以后，就可以捞出来了
7. 7.能够 将煮好的黑凉粉或薯圆放进备好的甜汤或冰品里一起服用食谱小提示：搞好的黑凉粉或薯圆能够 用于配搭各种各样甜汤或冰品，配搭大西米、仙草冻、蜜红豆和炼奶，还可以用冬瓜紫薯汤、红枣莲子汤这些配搭来吃。
黑凉粉或薯圆的作法基本同样，仅仅红薯泥水份稍大，要降低添加的水分；
黑凉粉或薯圆一次能够 多做些，洒些木薯淀粉避免 相互之间沾粘后放进冰箱冷冻储存，服用时从电冰箱取下，无须解冻立即下锅煮开就可以。
根据以上的详细介绍坚信大伙儿早已对鲜芋仙的作法拥有一定的掌握。现阶段鲜芋仙在中国全国各地都十分风靡，假如自身会制做就无需再去街上去选购了自身想吃啥口感就可以依据自身的喜好随便制做了。
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