红烧鸭子怎么做好吃
家鸭是我们经常吃的一种禽畜鸭,肉的营养成分较为高,例如能够制成红烧鸭子,红烧鸭子要想干得美味,应当尽可能买新鮮的家鸭,最好现杀现吃,那样味儿会非常的美味,平常适度的吃些鹅肉,有非常好的调养健康保健的功效,肉里边的蛋白较为高,人体脂肪的成分十分的低。
红烧鸭子怎么做好吃
原材料
主要材料:家鸭1500克
辅材:圆葱(白皮)100克,柿椒50克
调味品:米酒15克,盐8克,味精3克,生抽酱油10克,酱油15克,八角10克,八角茴香5克,蒜头(白皮)15克,朝天椒(红,尖,干)5克,食用油75克,姜15克
作法
1、家鸭屠宰清洗斩块;
2、鸭子肉加姜片末、盐、酱油、米酒腌渍三十分钟上下;
3、圆葱、青、尖椒清洗;
4、姜切割成一小块、圆葱也切割成一小块;
5、柿椒、朝天椒切割成一小块;
6、蒜切割成块;
7、打火起油锅,烧开后倒进腌渍好的鸭子肉,稍微的过一遍油;
8、待到鸭子肉色调变深时,出锅沥油;
9、再次煮沸锅内的油,添加姜片丝炝锅,陆续添加圆葱碎与蒜泥,煸炒出香气;
10、添加鸭子肉、八角茴香、八角茴香再次煸炒;
11、炒均后添加水未过鸭子肉;
12、随后再添加干尖椒、米酒、盐、美味鲜酱油盖上用火灾烹制;
13、火灾烧开后改低火收料汁,把八角茴香、八角茴香捡出不必。
最终添加味精就可以盛盘,红烧鸭子搞好了。
营养成分
鹅肉中的油酸溶点低,便于消化吸收。所含B族维生素和维生素E较别的肉类食品多,能合理抵御脚气病,神经炎和多种多样发炎,还能延缓衰老。鹅肉中带有比较丰富多彩的维生素b3,它是组成人体内二种关键辅酶的成份之一,对心肌梗死等心脏病症病人有维护功效。
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问:没有过性生活…但私处经常会很痒老想去弄弄这会是什么妇科病吗??同上
答:不一定,但有可能。因会有细菌感染或经常会用专门的那种洗下体的护阴产品详情>>
问:如何预防糖尿病感觉糖尿病很可怕,在日常生活中应该怎么预防,请大家不要把大段文字贴...
答:1.通过运动和饮食来实现减肥,特别要关注腹部脂肪,因为腹部减肥能大大提高糖耐量。 2.控制高血压,这与糖尿病病情发展密切相关。 3.定期作血糖检查:有肥胖或超重...详情>>