泡竹笋如何做
泡竹笋如何做
您好,我给您介绍三款家常泡笋的做法!
一是山珍炒。原料为泡笋、金针菇、木耳。泡笋切片、木耳发好,油锅8成热后下葱姜丝炸锅,煸出香味后,倒入泡笋、木耳、金针菇,翻炒一下,加盐、酱油、花椒面,继续翻炒至9成熟后,加料酒和味精即可出锅。
此为素菜,但是山珍的味道那是绝对的好~~~~~~~
二是竹笋炒肉。里脊肉切片,泡笋切片。油锅8成热后,下里脊肉翻炒至断生,下泡笋片,然后加酱油、醋、花椒面、葱姜丝。翻炒至8成熟后加料酒和味精即可出锅。
三是手剥笋。
泡笋备好后盛盘。另取一小碗,放入辣根和醋。吃时剥开笋皮,取笋肉蘸辣根。那叫一个鲜~~~~~~
还有几种吃法,但是我就不介绍了,打字太累,没悬赏哦~~~~~~
希望我的回答能够帮助到您,还有什么不明白的,可以m我,帮助您是我的快乐!~~~~祝您成功享受美食!!~~~~~。
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