黄酒在这里的作用是什么？
主料：鳜鱼1000克辅料：豌豆50克，玉兰片20克，淀粉(蚕豆)13克调料：小葱60克，黄酒15克，味精3克，辣椒(红、尖、干)25克，盐5克，猪油（炼制）70克，姜25克,胡椒粉1克
马***
2016-06-11 19:47:52
问：料酒有什么用？一次用多少？
答：你好！ 料酒的作用如下：1、炒青菜时，在把青菜倒进锅后放一点点料酒，可以让青菜保持脆口和青绿绿的颜色；2、烧鱼汤放点料酒可以去腥；3、烧肉的时候放点可以保持肉食...详情>>
问：喝黄酒对人有那些好处？那些害处？
答：江、浙、沪的人们喜好喝黄酒，且有着悠久的历史。黄酒是由糯米酿造的，经过压榨工艺后的老酒，原本应该是清色的，加上曲素（据说是用小麦炒制的）后才变为黄酒的。因此，黄...详情>>
问：怎样正确使用直线位移传感器？
答：详情>>
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