餐厅的牛肉片怎么腌有口感？
餐厅的牛肉片怎么腌有口感?
炒片之前，先用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀后腌30分钟，啤酒中的酶能使一些分解，可增加牛肉的鲜嫩程度
家***
2017-02-21 13:35:41
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