蓑衣黄瓜的做法
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992406364868982352.jpg)
好评回答
半城烟火半城落寞 2024-03-27 00:16:50
蓑衣黄瓜的做法
蓑衣黄瓜作为川菜中的一道传统名菜,味道清爽鲜美,且营养丰富。下面就来介绍一下如何制作这道美食。
材料:
黄瓜、虾仁、木耳、豆腐、鸡蛋白、盐、味精、香油、淀粉、辣椒油。
步骤:
1. 制作蓑衣:
将豆腐压成薄片,用刀切成10厘米长的细条,再将其晾干备用。
2. 准备黄瓜:
将黄瓜去皮,用刀在表面划出长条纹路,再将其切成5厘米长的细条,放入沸水中焯烫后捞出沥水。
3. 准备其他食材:
将虾仁去壳洗净,泡在加入少许盐的水中;木耳用温水泡软,切成丝备用。
4. 制作蛋汁:
将鸡蛋白打入碗中,加入盐、味精和少许淀粉,搅拌均匀。
5. 烹饪:
取一把油锅,放入适量油,烧至五成热时,倒入蓑衣条,煎至金黄色捞出沥干;再将虾仁煮熟,捞出沥干备用。接着在锅中加热香油,放入虾仁、木耳和少许盐煸炒均匀,加入蛋汁快速翻炒;最后将黄瓜放入锅中煸炒,并倒入适量辣椒油,继续煸炒至黄瓜变软。装盘时,将煎好的蓑衣放在盘底,黄瓜和虾仁倒在蓑衣上即可。
这样,一道色香味俱佳的蓑衣黄瓜就完成了。希望大家也能尝试制作一下,感受到她的美味!
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992406364868982352.jpg)
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:暮土方舟在哪
答:
答:暮土方舟的位置为:玩家角色掉落掉地图之后,操纵人物一直向右侧飞行。在地图的最右侧附近,玩家可以发现一艘小船,坐上小船之后,稍作等待即可到达。光遇游戏简介:《光遇》是一款社交冒险游戏。光之后裔秉持蜡烛,在天空王国探索过去的历史,拯救先祖灵魂,与伙伴们遨游云端,携手冒险,寻找自我的价值。目前游戏包含了七个地图,分别是迷雾氤氲的初生地晨岛,绿意盎然的云野,潮湿繁茂的雨林,晚霞瑰丽的霞谷,庄严肃穆的暮土,寂静神圣的禁阁以及最终挑战”暴风眼”。
2
东野圭吾的书属于什么类型 2020-07-06
3
农历为什么比阳历慢 2020-03-28
4
甘孜州海拔高度是多少米 2020-11-12
5
男闺蜜过生送什么礼物 2019-11-24
相关推荐
孩子配眼镜必须散瞳吗
给孩子佩戴眼镜,是必须进行散瞳的。散瞳是为了让眼睛瞳孔括约肌完全松弛开,以便能更加准确的验光,好的验光能让孩子的近视度数增长缓慢,能更好的的保护视力,散瞳验光是很有必要的,一...
详情>
提问时间:2019-10-27
呼伦贝尔大草原多少公里
呼伦贝尔大草原东西宽约350公里,南北长约300公里。呼伦贝尔草原位于内蒙古自治区东北部,地处大兴安岭以西的呼伦贝尔高原上,因呼伦湖、贝尔湖而得名。整体地势东高西低,海拔在6...
详情>
提问时间:2021-08-13
公共文化服务包括哪些
公共文化服务包括:公共文化设施、文化产品、文化活动以及其他相关服务。公共文化服务是指由政府主导、社会力量参与,以满足公民基本文化需求为主要目的而提供的公共文化设施、文化产品、...
详情>
提问时间:2021-08-16
洞庭湖大桥全长多少公里
洞庭湖大桥全长5783.5m。洞庭湖大桥是中国湖南省岳阳市境内连接君山区和岳阳楼区的过江通道,位于洞庭湖水道之上,为岳阳市市区西北部城市主干道路的组成部分。洞庭湖大桥于199...
详情>
提问时间:2021-11-15
执业药师报考条件是什么
执业药师报考条件必须满足:中药学专业工作满7年、获得相关专业大学本科学历等条件才可以报名执业药师考试。执业药师(LicensedPharmacist)是指经全国统一考试合格,...
详情>
提问时间:2019-12-25
蒸馒头有点酸怎么回事
因为酵母在发酵过程中会产生酸性物质,发酵时间过长的话,馒头就会变酸,过短则发酵不足。如果希望馒头不酸,可以在面团发酵充分后放一点苏打或者食用碱进面团内进行中和,注意适量,不然...
详情>
提问时间:2019-11-12
王秋儿献祭后霍雨浩多少级
王秋儿献祭后霍雨浩魂力等级达到了70级,并前往邪魔森林去猎取第七魂环。王秋儿,唐家三少所著异世大陆类玄幻小说《斗罗大陆Ⅱ绝世唐门》及其衍生作品中的女角色,本体为星斗大森林的帝...
详情>
提问时间:2020-07-09
北方霜降吃什么传统食物
北方霜降吃的传统食物有:柿子、鸭子、牛肉、兔肉、萝卜。1、柿子在我国的大多数地区,霜降节气一定要吃红柿子。有句老话说:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。柿子一般是在霜降前后完全成熟,这...
详情>
提问时间:2021-04-23
故乡容不下肉身是什么意思
“故乡容不下肉身”的意思是:“在故乡自己没有能够容身的地方”。这是一首网络流行诗,原文是:“故乡容不下肉身,他乡容不下灵魂。若能一世安稳,谁愿颠沛流离”。诗又称诗歌,是一种用...
详情>
提问时间:2020-08-01