爱问知识人 爱问教育 医院库

怎么做一个水果沙拉和一个水果拼盘?

首页

怎么做一个水果沙拉和一个水果拼盘?

怎么做一个水果沙拉和一个水果拼盘?

提交回答

全部答案

    2018-09-02 01:36:07
  •   v=水果沙拉(A) 

    材料 小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;

    配料 酸奶50毫升;

    制作 将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。
      

    特点 甜酸可口,红白相映。

    ●水果沙拉(B)

    材料 菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干;

    配料 红葡萄酒1杯,白糖少许;

    制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。
      

    特点 爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。

    ●水果沙拉(C)

    材料 苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个;

    配料 白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
      

    制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。

    贴士 可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替,但须控干水分。
      

    特点 香味浓郁,具别国风味。

    ●水果沙拉(D)

    材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个;

    配料 沙拉调料100克;

    制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。
      

    2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;3、最后将沙拉调料挤在中间即克。

    特点 造型美观,酸甜适口。
      

    ●水果沙拉(E)

    材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。

    配料 冰激凌适量

    制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。
      

    特点 色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。

    ●水果沙拉(F)

    材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;

    配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。
      

    制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。

    贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同。
      2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。''
    水果拼盘很容易做,就是选择色彩鲜艳的各色水果切成片或块甚至切成花样状,在一个漂亮的容器里摆放成图案状就可以了。
    比如水果颜色的选择:
    红色:西瓜,草莓,樱桃,圣女果。
      。。
    黄色:香蕉,菠萝,黄桃,杏,芒果,木瓜。。。
    白色:梨,荔枝,荸荠。。。
    绿色:杨桃,猕猴桃,
    紫色:李子,
    水果拼盘的关键是搭配色彩和图案,要凭想象和有点艺术感。
      
    与其做水果拼盘还不如做水果沙拉!水果沙拉很容易做:
    给你介绍一款最简单易行的水果沙拉的制作方法:
    选择几样你爱吃的水果,比如:香蕉,菠萝,草莓,苹果,猕猴桃。。。只要你喜欢吃的水果凡是现在市场上可以买到的无论什么水果都行,洗净,去皮,切成栗子大小的块 ,用买来的色拉酱拌匀,装在一个漂亮的盘子里再点缀几颗红樱桃(也可以食用之前先冷藏一下)就可以食用了,食用的时候使用牙签或者小叉子。
      水果沙拉一般都是饭后甜点的时候食用,也可以单独随意食用。
    如果你不放沙拉酱,也能算是水果拼盘,只不过很简单地把它们拌在一起放入一个玻璃容器里,也很漂亮。

    张***

    2018-09-02 01:36:07

类似问题

换一换
  • 烹饪方法 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):