一般在中国北方地区的地域，馍馍一直全是我们一日三餐的关键食材，可是许多北方地区盆友却由于长期性的吃白面馒头而造成一定的抵触情绪，因此 此刻便会添加一些枣来制做各种各样的馍馍，那样也可以提升营养成分和改进我们的口感，那麼，花样枣馒头的作法是什么呢？我们来简易的了解一下吧！
原材料：中粉500克，冷水250克，耐少糖酵母粉一勺，大枣适当
枣花馒头的作法
1、洗脸盆里放一点水，放进酵母菌泡一会，夏季也不需要那样;放进小麦面粉;
2、搓成面糊，不用揉光洁;盖上外盖放溫暖的地区发醇;
3、大概一个半小时，面粉发酵基本及时，打开面糊有蜂巢状;
4、大枣提早侵泡，清洗擦拭水份再用;
5、取下面糊放砧板上用劲揉，搓成十分光洁的面糊;面糊盖上保鲜袋醒面十分钟上下;和面的方式 请移景：白面馒头功略
6、面糊切发展条，搓至光洁;
7、条形正中间夹一个枣，两侧折起来各夹一个;用筷子在中间夹一下，就变成枣花;
8、5个枣的面糊，面糊要搓的长一点，一样夹上枣;用筷子在中间用劲一夹，就变成5枣的枣花馒头;
9、馍馍下边垫上玉米皮，放炒锅里开展醒面，大概15分鐘上下;醒面的時间依据室内温度明确;
10、醒面后，冷水上锅，文火刚开始，冒烟后转低火，蒸15分鐘就可以;
11、蒸熟的枣花馒头拾到盖垫上面凉。
上文早已对花样枣馒头的制做流程拥有一个详尽的详细介绍了，花样馒头制做起來也是十分的简易的，不需要担忧会出現一些问题的。需要留意的，我们在制做花样枣馒头的情况下能够先把枣侵泡在开水里比较好一些，并且会让味儿更为美味。
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