竹盐在韩国已经有1300年的历史，它是将天然海盐装入3年生的竹筒中，然后以松树为燃料经1000度~1500度高温精制9次煅烧后提炼出来的物质，它充分吸收了来自天日盐、青竹、黄土、松脂等天然材质的精华，而这些物质恰好都是可以入味的药材。
竹子浑身都是宝，活用率很高，据《中国医学大辞典》记载：竹子的外壳里有一层透明的薄膜，我们称之为竹茹。
竹茹味甜，微凉没有毒，它有助改善各种因热导致的疾病,另外还有助改善口腔疾病和祛痛。
《韩国民医药》记载：黄土一直以来就对关节炎，晕船，眼疾等有着重要作用。在高温的作用下，黄土中的水分会被分离渗进竹盐中，它的最大贡献是能够增加竹盐中天然硫磺的成分。
经韩国科学院对比检测表明，多次煅烧后得到的竹盐其中的矿物质发生了质的变化，钾，氯，钙，镁，铁，锰，磷，硅，硫磺、锌等元素的含量会增加很多，而对人体有害的铅，砷等却急剧减少。我们都知道，矿物质对人体来说相当重要，如果缺乏就会产生软骨病，贫血，皮肤病，抵抗力减弱等等各种疾病。
竹盐在韩国和日本颇受青睐，韩国最有名的酱菜和泡菜里添加了竹盐后，味道变得鲜美无比；由于竹盐的口味要比普通盐清淡，因此在日本，正宗料理只采用竹盐作为调料，日本人称其为“盐中黄金”；另外，竹盐还广泛被用在美容方面，时髦的日本女性将竹盐粉用来按摩减肥，清透毛孔，甚至用它来为眼睛消肿……
有日本学者研究发现，竹盐从制作原理到材料的选用，全都遵循着回归自然的法则和东方古老的五行学说。
其实，用今天科学的观点看，金、木、水、火、土确实构成了我们世界的万事万物。那么用这五行所代表的物质之间的相生相克，相依相连的关系来解释竹盐的产生和它为什么具有这个作用，也就非常自然了。
也许，从人们的内心深处来说还是愿意相信竹盐是来自天地之间的“精灵”，还是希望它能给我们带来一丝对大自然的遐想和崇敬。
虽然竹盐源于海盐，但是它与食盐完全是不同的物质，竹盐属美容用品！应该在美容用品商店买的
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