21天减肥法，就是在21天内，通过控制饮食的份量和种类，控制进食时间等，不用依靠药物或运动而达到减肥的
效果。21天共分三个阶段，分别是前3天断食阶段，中8天蔬果餐，后10天6成饱饮食。但这种减肥方法会有副作用，会一定程度上影响健康，应慎重采用。
2 基本步骤 编辑本段
2。1 第一阶段
前3天：断食疗法（注：完全禁食，只饮水，排毒阶段,可以用蜂蜜水）。
P。S。 建议从经期结束后第二或第三天开始实行第一阶段，每天早上喝一杯500ml的温度大约在25度左右的淡盐水
2。
2 第二阶段
（加盐量不要超过2g），小口小口喝下，就像是吃早餐一样，一是为了补充水份，二是为了促进肠胃蠕动，进一步排毒。需要提醒大家，一旦禁食千万不可以吃饭，因为肠胃是脆弱的，会造成不良反应，坚持住，进去第二阶段，逐渐进食蔬菜水果。
中8天：蔬菜水果餐，不可过量（注：禁食主食，脂肪和甜食类，消脂阶段）
2。
3 第三阶段
后10天：可正常饮食（注：饭量是6成饱，睡觉前5小时不进任何食物）。
严格执行21天后一般减少体重15斤左右，如果不到21天就达到自己的理想体重，可提前结束，进入正常饮食，切 记不可再暴食。只要均衡饮食就能维持体重，如有回升可2个月后再次进行此法。
3 推荐食谱 编辑本段
推荐食谱一
早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个外加泡。
中餐：腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
晚餐：素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗
推荐食谱二
早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡萝卜、
芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把
中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
晚餐 菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心
推荐食谱三
早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗
晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗
推荐食谱四
早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头
晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
推荐食谱五
早餐 一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶
中餐西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝
晚餐豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块
注意：这里所说的菜肴份量为五寸盘一盘，而且不油腻。
姐妹们若要应用，可以任选某一餐的食物，自由搭配。
4 食谱守则 编辑本段
4。1 合理安排三餐
早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳，不但有助于消除脂肪的过量摄入， 而且可以消脂，同时也不会阻碍营养健康的摄入，也是天然的瘦腰食物，可以短时间内瘦腰，至于肉类、海鲜则留待中餐，晚餐可以吃点清淡的，蔬菜要占大部分。
千万不要因为受不了美食诱惑而不控制自己的食欲。
4。2 饭后站立半个小时
其实女人腰部发胖的最大原因是疏忽，由于工作学习忙，根本没有时间来合理调配生活，安排自己的饮食起居。饭后至少站立半小时，可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼，还省去事后弥补。
4。3 睡前5小时禁食
减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动，吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。
5 减肥食谱 编辑本段
5。1 具体作法如下
全程21天减肥，分为三个阶段：
1。
前3天：断食疗法(注：完全禁食，只饮水，排毒阶段)
2。中8天：蔬菜水果餐，不可过量。(注：禁食主食，脂肪和甜食类，消脂阶段)
3。后10天：可正常饮食(注：饭量是6成饱，睡觉前5小时不进任何食物)(严格执行21天后一般减少体重15斤左右，如提前达到自己的理想体重，可提前结束，进入正常饮食，但切记不可再暴食。
只要均衡饮食就能维持体重，如有回升可2个月后再次进行此法。)
5。2 中8天水果食谱推荐
水果减肥作为饮食减肥中最轻松、最健康的减肥方式，越来越受到广大减肥人士的喜爱。水果是日常生活中离不开的一种食物，水果中除含有多种维生素、糖外，还含有丰富的膳食纤维，通过合理的食用可起到减肥作用。
水果中的膳食纤维经咀嚼后在大肠中吸收水分并形成一种胶状物质，酷似海绵，它能包裹住胆固醇及类胆固醇物质，并从粪便中排出体外。胆汁是在肝脏中合成的，其原料来自胆固醇，当胆固醇从粪便中不断丢失后，肝脏势必从血液中提取胆固醇做原料，合成新胆汁，用于消化功能。
如此利用、排出，从而降低了血液胆固醇的水平。所以有时候用水果中含有胶状的物质减肥，会有意想不到的减肥效果。
首先，选择含糖较少的水果。据研究，菠萝、哈密瓜、木瓜、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高，减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。
另外，餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
水果的食用量不要过多。大多数人认为，水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以无节制地放心食用，其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量，若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多，摄入的热量是惊人的。
又如吃半个中等大的西瓜(瓜瓤重约2公斤)，便不知不觉之间摄入热量680卡，约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。
6 后10天参考食谱 编辑本段
减肥并不意味着一定要饿得前胸贴后背。合理的饮食不仅能维持身体健康，保障充分活力，而且能减轻心理上的不满足感，预防暴食和心理崩溃。
如果长期按此安排饮食，还能养成良好饮食习惯，持久保持理想体重。
6。1 推荐食谱一
早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗
6。
2 推荐食谱二
早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡萝卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把
中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
晚餐 菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心
6。3 推荐食谱三
早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗
晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗
6。
4 推荐食谱四
早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头
晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
6。5 推荐食谱五
早餐 一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶
中餐西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝
晚餐豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块
注意：这里所说的菜肴份量为五寸盘一盘，而且不油腻。
姐妹们若要应用，可以任选某一餐的食物，自由搭配。
7 减肥常见方法 编辑本段
7。1 大清早
喝杯暖水清肠胃
一早起床，在吃个丰富早餐前先喝一大杯暖开水，有助推动肠脏蠕动，令你产生便意，帮大肠来一次大扫除，肚腩当然不再骄傲。这招喝水KeepFit法有不少明星都效法，瘦身成功指数极高！
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2 午饭时段
餐前饮水减食量
尝试每餐前尽量饮一杯清水，一来可以填饱咕噜咕噜响的五脏庙，降低饮食分量；二来补充身体所需的水分，加速新陈代谢。怕被人发现你以饮水减肥而尴尬的话，可以一边吃饭一边喝水，分散人的注意力，而且可以拖慢进食速度，令饱意更快出现。
水不含卡路里，同时会产生饱胀的感觉，所以饮食就会减少。同时可以清除经期前的肿胀感。当饮凉水时，还可以因为肠胃加热凉水，而帮助燃烧体内的卡路里。
7。3 下午茶时段
闻花水戒零食
一到TeaTime，食欲又发作，拿出随身零食，薯片、曲奇、汽水等都是致肥美食，一个下午茶的热量高过一顿午餐啊！自问自制力不够的姐妹们，不妨在办公座位周围喷点花香喷雾，闻着可以抑制食欲。
7。4 晚餐时段
喝水瘦身
一个月减10斤只喝水的节食瘦身法是不健康的，正确的饮水瘦身法是借摄取蛋白质和蔬菜，以降低对碳水化合物和糖分的摄取量，而且还要慢慢咀嚼。啤酒和烈性酒都有可能提高体内的可的松，一种将脂肪转移至腹部的荷尔蒙。
喝酒时，还倾向于食用更多的食物。
8 断食疗法 编辑本段
1、消耗体内多余的糖份；
2、斋戒，目的是令身心达到一种彻底放松的境界，消磨掉食欲所带来的强烈诱惑（需要悟性，可最大限度的减轻饥饿的痛苦）；
3、通过断食，有效缩小胃容量。
注意事项
头三天断食的时候很痛苦，第二天就开始胃痛了，三天捱下来以后，后面的几天更加难熬。每天都感觉很不舒服，没有力气。所以建议朋友们还是不要用这个方法。
适当少吃，控制食欲，不能完全不吃，这样坚持一个月就看到效果了。控制热量摄入，两个星期可减8斤，虽然慢，但是人不会因为暴饿而暴食。
9 减肥心得 编辑本段
1，首先不要过多期望家人、好朋友会帮助您减肥：要警惕他们的"好心劝告"，绝不放松对饮食的控制。特别是前三天~一般家人和好朋友都会在减肥上起到反作用，呵呵
2，准备适当的衣物：减肥中不要购置太多的衣物，但可以准备一些自己很想穿但无法穿下的衣服，作为奋斗的目标，时时激励自己坚持完成减肥目标。
特别是女孩子们。
3，减肥过程中更要注意保护皮肤，尤其是年轻女性：颜面部皮肤容易因体重下降而松弛，越是体重下降就越要注意护肤，当然男人们也是如此，而且,当我做着面膜泡着牛奶浴的时候发现那感觉也确实蛮舒服的，在这里我先声明，我是个很正常的男人，这是减肥时期非常之举。
。。
4，不必每天称体重：每天称体重会给人一种错觉，感觉体重下降得很慢。
5，到别人家作客的时候，尽量告诉主人说您正在减肥，不能吃点心之类的甜食。如果邀请别人来作客，也应尽量选用健康食品。一点要小心，否则一不留神，好几天的坚持就白费了。
6，集体减肥：这种做法比个人单独减肥更容易遵守规定。集体减肥会让您不感到孤独和拥有相同的"战友"，同伴的成功也会激励您的坚定信心，将减肥坚持下去，这次我的几个"战友"有坚持中的，有落败而逃的，胜利的感觉不错，大家一起减的感觉更好，不会觉得孤单，呵呵。
7，贵在坚持：如果你要减肥成功，是需要自信心的。不可以给自己失败的机会，每日食谱设计，并且最好慢慢吃饭，(早餐和两份加餐，最少用5分钟吃，用15分钟最好，两份主餐，最少用30分钟吃，用45分钟最好)另外最主要的，就是运动运动坚持如果你的减肥效果不是那么的快，别灰心，积少成多，贵在坚持。
相信自己，加油，你会成功的!!!
10 十大影响减肥的因素 编辑本段
神奇的饮食时间
在2012年希伯来大学的研究中，给老鼠零星地喂食高脂肪食物比老鼠有规律地吃类似的饮食会增加更多重量。研究人员由此猜想，每天吃饭的时间固定，身体会在两餐之间燃烧更多的热量。
缺乏睡眠
2012年的一项研究发现，人们谁睡得少第二天活动的就少，这意味着消耗的热量更少。但它变得更糟：剥夺了睡眠时间实际上减少了你休息时的能量消耗。
缺铁
铁会帮助携带氧气到肌肉。如果你身体的铁含量太低，你的肌肉没有得到足够的氧气，你的能量骤降，你的新陈代谢就会减慢。
多吃点铁强化谷物，豆类，深色绿叶蔬菜如菠菜、白菜、西兰花。
吃得太少
当你一心想减少卡路里摄入，你的身体会进入饥饿模式，减慢你新陈代谢的速率，以节省“燃料”。找出你每天真正需要多少卡路里吧。
坐得太久
在任何固定的位置坐20分钟都会抑制你的新陈代谢。
时差
你身。
全部
