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猪肉味噌炒苦瓜的做法是什么?
材料:猪肉、洋葱各100 克,苦瓜180 克。调料:芝麻油15毫升,味噌 22 克,料啉各22毫升,生抽5毫升。做法:1 .苦瓜纵向切开,刮去瓤和籽,切成毫米厚的丝;洋葱切成l厘米厚的半月形;猪肉切小块。2 .平底锅倒入芝麻油烧热,倒入猪肉块炒至变色,倒入洋葱和苦瓜丝,大火炒匀,依次加入味噌、料酒、味啉和生抽。炒干水汽即可。
赵***
2016-12-20 15:01:44