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三文鱼排怎么弄`

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三文鱼排怎么弄`

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    2018-11-09 01:42:22
  •   做法一:★蜜汁煎三文鱼★ 
    三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)
    汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)
    柠檬汁1 汤匙,
    蜂蜜 1 1/2 汤匙
    葱 2 根
    (可加少量热水以便拌蜂蜜)
    做法:
    1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟。
      
    2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜。
    3, 将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可。
    现在大家大多用植物油做饭,以减少动物饱和脂肪的摄取,但是植物油内的OMEGA6 会同时助长"好与坏"的细胞分裂,引起癌症危机。
      三文鱼中的OMEGA3可有效扫除体内过剩的OMEGA6~~^^*
    三文鱼,金枪鱼(tuna)和沙丁鱼都含有大量的OMEGA3~大家要经常吃哦~~
    做法二:
    洗干净鱼肉 洒上些许盐花 然后涂上原味的酸奶 可以的话 放几片青椒 几丝洋葱 然后用锡纸包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分钟
    不油腻 不腥 而且营养不破坏 有兴趣的朋友可以试试
    做法三:
    三文鱼的生吃:把三纹鱼洗干净,切成薄片,放在成有冰块的盘子上,鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开。
      
    在吃的时候,每人一个小碟子,在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥么(绿色固体的),也可以根据自己的口味配调料。口感非常鲜美。
    做法四:介绍一种中餐的三文鱼做法:先把鱼切成手指粗细的小条,season, plain float,oliver oil,lomen;煎到seal(三文鱼容易散);加入oyster mushroom,GONG-BO sauce。
      等蘑菇变软就可以吃了。

    可***

    2018-11-09 01:42:22

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