烀玉米也被称作水煮玉米，而苞米是我们日常饮食上较为普遍的一种杂粮，苞米的味儿美味可口，并且在其中的营养成分丰富多彩，水煮玉米是较为普遍的服用方法，十分简易便捷，而煮玉米时间一般为半小时，将苞米清洗后放进压力锅，添加冷水就可以刚开始煮了。
水煮玉米需要多久
水煮玉米需要多久呢，假如原汁原味苞米得话，用我们平常常见的大大铁锅煮，煮上1.5到2钟头就可煮开，如果是选用压力锅煮得话，那麼便会较为快了，一般只需三十分钟上下就能煮好。
水煮玉米的技巧
1、最先需要把苞米最两侧的薄皮剥去，只留有里边的2层薄皮，玉米须也吸引，随后洗干净，将苞米放进锅中，添加冷水，用火灾盖上外盖煮上8分鐘上下。
2、甜玉米和黏玉米由于完善時间不一样，假如一起煮得话，煮8分鐘上下需要将甜玉米取下，随后再把黏玉米煮2分鐘上下，煮好的苞米需要尽早把水份弄干，假如长期泡在水中会散丧失原先的味儿。
苞米有什么功效
1、具备健脾胃益胃的作用
苞米在关键做为杂粮，在南方地区则大量以精饲料主导，可是从食药同源视角上说，苞米味儿香甜，具备健脾养胃健脾胃、有利排尿的功效。
2、具备延缓衰老的作用
苞米的成份比较丰富，它带有维生素D和E及谷氨，经试验说明这种成份具备一定的延缓衰老功效，另外苞米中的黄体生成素和苞米黄，有概率减少老年人黄斑病变的产生。此外，经科学研究试验说明苞米加温時间越长，它的氧自由基特异性越高，延缓衰老功效越优异。
3、具备避免便秘和动脉硬化的功效
玉米种带有丰富多彩的膳食纤维素，不但能够推动肠胃肠蠕动，避免便秘，还有利于胆固醇的基础代谢，加速身体内毒素排出来，另外食用油中带有很多不饱和脂肪，在其中脂肪酸占60%上下，能够信息出血液中的胆固醇，避免出现动脉硬化。
4、具备抗癌的作用
苞米不但带有很多的维他命，并且它的胡罗卜素的成分比黄豆最少多5倍以上，具备一定的抗癌作用。
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