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怎样制作泡菜燕麦冷面?
泡菜燕麦冷面的原材料有胡萝卜丝、黄瓜丝、泡菜各100克。调味料有芝麻酱、花椒、大料、酱油、白糖各适量。 做法是先将胡萝卜丝用醋泡软,芝麻酱加水调稀,花椒与大料加开水泡出味,添加些许酱油与白糖揽祥,片刻后放入冰箱冷藏。将燕麦面加开水泡软,沥干水后往面中添加些许大料汁、胡萝卜丝、黄瓜丝、泡菜,再淋上芝麻酱即可。
王***
2016-09-20 11:39:21