芹菜胡萝卜汁的养生功效:芹菜含有的丰富纤维，像提纯装置一样，过滤体内的废物，经常食用， 可以帮助身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病。这些粗纤维能抑制肠 内细菌产生的致癌物质。加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠黏膜的 接触，有助于预防结肠癌。
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素出、维生素B2、花青素、 胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食物， 它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子 结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
此款果汁能够排尽毒素，安定情绪。贴心提示：男性多吃芹菜会抑制睾酮的生成，从而有杀精作用，会减少精 子数量。据报道国外有医生经过实验发现，健康良好、有生育能力的年轻男性 连续多日食用芹菜后，精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度，这种情况在 停菜后几个月又会恢复正常。
常吃芹菜可致男性精子数量减少，但停吃16周后， 又可恢复到正常的精子量，且无副作用。有人选择18 ~ 20岁的男子进行试验， 每天让他们吃75克芹菜，连续食用1 ~ 2周后，使受试者的精子量明显减少至饮品瘦身，瘦也可以喝出来每毫升仅3000万个。
这样少量的精子数，一般难以使女子怀孕。因此，缺无精子症患者，要尽量避免吃芹菜。否则即使吃许多补益药，也不会起作用。
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