怎样区别饺子和馄钝?
我一般都分不清楚,可能北方人了解的多一些吧!
加汤一起吃的是馄钝,放在盘子里"干"着一个个吃的是饺子
在南方,饺子一般是指的是用圆形面皮包肉陷的点心,陷可以有肉的、素的,用蒸、煎、炕等方法烹饪,熟后就酱醋而吃;馄钝则是用方形面皮包肉馅,个头小得多,一般只用来煮着吃。煮好后配进汤料加上虾仁,葱花等佐料即成。
答:广渠门有一个 在两广大街上 靠南的大街上 做23 57 715 直接到详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>