如今的大家的生活的节奏是十分的快的，有很多的工薪族的饮食搭配问题一直困惑着大家，在急匆匆的工作上抽出来時间来只上一顿正儿八经的中饭，全是一件很艰难的事儿，更不要说营养成分的摄取了，因此许多 的工薪族的身心健康状况全是较为的不太好的，那麼我们就给大伙儿强烈推荐一个比较好的食材，便是三文鱼炒饭。
三文鱼去日本、欧美国家等地域是最火爆的淡水鱼之一，但是中国很多人還是对它并不是非常的掌握。营养专家强调，在生活起居中应当多吃三文鱼，由于三文鱼的营养成分十分的高。那麼一起来了解一下三文鱼的营养成分吧!营养成分1、三文鱼的营养成分还占有了一个饮食搭配理想化值的“黄金分割比例”，即食材中理想化的维生素E与多元化不饱和脂肪的占比为0.4，而三文鱼的这一占比高达0.73，由此可见它的营养成分之高，营养成分分派至平衡。德国某生物学家确认，女士每星期吃一次三文鱼，其所患肾癌的可能小较别人要小许多 。若常吃三文鱼，患肾癌的机率不吃三文鱼的人低74%。三文鱼中获取出的Ω-3不饱和脂肪可清除损害皮肤胶原蛋白、肌肤补水因素的特异性微生物物质，具有防皱褶的作用。
三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，别名大马哈鱼，关键遍布在中国太平洋北边及欧州、亚洲地区、南美洲的北边地域。大马哈鱼体侧扁，背部突起，齿锐利，鱼鳞细微，深灰色，产卵期有橘色花纹,其卵呈鲜红色。大马哈鱼肉质地密不可分美味，植物油脂丰富多彩，肉粉色为淡粉色并具备延展性。大马哈鱼以丹麦生产量较大 ，知名度也非常大。但品质最好是的三文鱼产于英国的阿拉斯加犬水域和美国的英国水域。三文鱼是西餐厅中较常见的淡水鱼原材料之一。
三文鱼体侧扁，背部突起，齿锐利，鱼鳞细微，深灰色，产卵期有橘色花纹。大马哈鱼肉质地密不可分美味，肉粉色为淡粉色并具备延展性。
三文鱼是全球珍贵淡水鱼之一。鳞小没刺，肉粉色橙红，肉质地鲜嫩美味，口味滑爽，既可立即生吃，又能烹调菜式，是备受大家钟爱的淡水鱼。另外由它做成的鱼油也是营养成分上品。
做法：
1、用少量的盐、白胡椒粉将三文鱼片腌制，随后放进炒菜锅中小火煎熟，稍晾凉后用力剥成一小块。 2、菌类清洗切成片;蔬菜叶清洗掰成大面积;生鸡蛋打撒预留。 3、炒菜锅倒进少量油，烧开后倒进鸡蛋液，炒至半生不熟时添加白米饭，迅速拌炒匀称。 4、然后添加菌类片、蔬菜叶、三文鱼块，拌炒匀称后撒上葱段，放盐、白胡椒粉调料炒匀就可以
白米饭针对人的身体而言，是较为有营养成分的，也是能给人一种大量的动能的，再再加三文鱼的营养成分，就促使这家常小菜早已并不是一道很简单的蛋炒饭，也是一个可以给人一种能量和营养成分的美味美食。