全部答案

2016-04-19 19:07:38

• 原材料：馄饨皮100克，肉末150克
  调味料：姜、葱、红油、香菜、盐各适量
  重点提示：红油不可放太多，否则会很油腻。
  专家点评：开胃消食
  适合人群：一般人都可食用，尤其适合女性食用。
  【做法】①姜、葱切末，与肉末、盐一起拌成黏稠状。②取肉馅放于馄饨皮中央，将皮对角折叠成三角形，用手捏紧，馅朝上翻卷，两手将饺皮向内压紧，逐个包好。③锅中加水煮开，放入馄饨，用勺轻推馄饨，用大火煮至馄饨浮起时，加入红油即可。

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  2016-04-19 19:07:38

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