护心肉实际上便是保护野生动物心脏位置的那一块肉，我们了解无论是哪些的食材要是是能够用于服用的，他们全是有着着自身特有的营养成分这特点，也有将来考虑不一样人的口感要求把同类型的食材都是自主创新出不一样的样式和种类出去，由于仅有那样我们才可以更强的消化吸收到他们的营养元素。
不一样食材的营养成分和大家服用后的功效和作用全是单独的，便是由于那样我们才要去掌握而且学好这种食材的作法那样才可以后更便捷的消化吸收到营养成分成分。每一个人每日所需要的营养成分全是许多的。那麼护心肉的作法有什么呢?
孜然粉护心肉
原材料:护心肉三条,圆葱一个,白芝麻,孜然粉,油辣子,盐,生抽酱油,香油,醋
作法
1、先将护心肉切割成小块，圆葱切细细的，将白芝麻、孜然粉、油辣子、少量盐、少量醋、生抽酱油、香油一起拌入护心肉中，搅拌均匀腌进味十分钟;
2、锅里放肉油，倒进腌了入好味的护心肉炒，直至炒干水份，肉质地发涩，就行!(实际上我们家喜欢吃有咬头的，因此一直喜爱炒的干，它是按照本人口感的)
无拘无束鸡肉串
原材料:鸡脯肉2块,圆葱1头,辣椒1个,尖椒1个,黄椒1个,蛋青少量,米酒1汤勺(15ml),盐1汤匙(5克),生抽1/2汤匙(3ml),白胡椒粉1/2汤匙(3克),咖喱酱1/2汤匙(3克,泰式甜辣酱2汤(30Ml)
作法
1)鸡脯肉清洗后，切割成1cm尺寸的块，用米酒，蛋青，盐，生抽，白胡椒粉和咖喱酱抓拌匀称，腌渍20分钟。
2)将青红黄椒去蒂后清洗，切割成1cm尺寸的块。圆葱拨去最表层的干性皮肤，清洗后也切割成1cm尺寸的块。
3)用竹签子将黑椒鸡块，圆葱块和青红黄椒块，依照你喜爱的顺序排列串在一起。
4)炒菜锅中倒进适当油，加温至7成热后调为低火，放进烤串两面煎熟就可以。(约3分鐘，待鸡脯肉皮肤变白就类似啦)。取出后，浇上泰式甜辣酱，家里有白芝麻还可以撒一些哈。
建议：
这一烤串的调味品，能够依据亲人的口感随便调节。假如你喜爱孜然粉和朝天椒，就在腌制鸡肉时装进去好啦。
不建议大伙儿用牛羊肉做，不容易熟，口味会较为老。用牛肉，应当问题并不大哈，以便保险起见，腌渍时能够撒进少量嫩肉粉。
上边详细介绍了护心肉的二种作法，仅有恰当掌握住不一样的护心肉作法我们才可以消化吸收到大量的营养成分，那样人体的营养值才可以均衡。第一种详细介绍的是孜然粉护心肉它的关键营养成分便是反映在护心肉里边它能够协助我们提升精力，第二种是鸡脯肉的护心肉，它能够合理的消化吸收到鸡脯肉里的蛋白营养成分。