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荠菜馄钝怎么做?

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荠菜馄钝怎么做?

荠菜馄钝怎么做?

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    2016-04-19 19:07:33
  • 原材料:荠菜350克,夹心肉180克,馄饨皮300克,紫菜50克
    调味料:姜10克,葱15克,黄酒、鸡汤各适量
    重点提示:荠菜比较“吃”油,所以要多放些肉馅及香油,否则吃起来就会干涩,口感不好。
    专家点评:降低血压
    适合人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
    【做法】①夹心肉绞碎,加入鸡汤、姜、葱、黄酒拌勻。②再加入切好的荠菜拌勻,馄饨皮内包入荠菜肉馅。③锅中加水烧开,下入馄钝、洗净的紫菜煮熟即可。

    s***

    2016-04-19 19:07:33

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