鱼肉雪里蕻馄钝怎么做？爱问知识人

鱼肉雪里蕻馄钝怎么做？

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世***

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原材料：鱼肉250克，雪里蕻、馄饨皮各100克
调味料：盐3克，味精3克，白糖18克，香油10毫升
重点提示：雪里蕻洗净拧干水后再切碎，否则馅料汁水太多会露馅。
专家点评：开胃消食
适合人群：一般人都可食用，尤其适合男性食用。
[做法]①鱼肉洗净剁成末，雪里蕻洗净切碎。将鱼肉、雪里蕻放入碗中，调入盐、味精、白糖、香油拌勻。②将馅料放入馄饨皮中央，取一角向对边折起，呈三角形状，将边缘捏紧即成。③锅中注水烧开，放入包好的馄饨，盖上锅盖煮3分钟即可。

卢***

2016-04-19 19:07:55

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