爱问知识人 爱问教育 医院库

酸奶美洲山核桃软糖的制作方法是怎样的?

首页

酸奶美洲山核桃软糖的制作方法是怎样的?

酸奶美洲山核桃软糖的制作方法是怎样的?

提交回答
好评回答
  • 2018-05-27 10:55:48
    酸奶美洲山核桃软糖的制作方法如下:1将酸奶和小苏打放入大号厚底平底锅,混合均匀,静置20分钟。2在边长20 cm的正方形烤盘中抹一层油,铺一层烘焙纸。准备一盆冰水。3将黄糖和金色糖浆倒入酸奶,中火加热,搅拌至糖溶解。4煮沸混合物,加入黄油,继续加热至软球阶段(114°C)。5将锅从火上移开,迅速将锅底浸入冰水中数秒,放在一旁直至混合物微温(约50°C)。6将混合物搅拌至浓稠细腻,然后加入切碎的山核桃仁,倒入准备好的烤盘中,静置至完全冷却(大约需要8小时)。7捏住烘焙纸的边缘将糖提出来,切成楔形食用。放入密封罐中保存。

    A***

    2018-05-27 10:55:48

类似问题

换一换
  • 烹饪方法 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新资料 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):