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美洲山核桃太妃糖的制作方法是什么?

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美洲山核桃太妃糖的制作方法是什么?

美洲山核桃太妃糖的制作方法是什么?

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  • 2017-07-18 09:58:03
    美洲山核桃太妃糖的制作方法如下:1烤箱预热至160°C。将山核桃仁铺在烤盘中,放入烤箱。2烤7分钟后检查山核桃仁,将它们轻轻搅拌_下,看是否还需要烤几分钟。检查是否烤好时,可以将其掰成两半,果仁应该呈现浅金黄色而不是棕色。烤好的果仁会散发香味。3取出山核桃仁,静置几分钟。4将山核桃仁切成较大的颗粒,筛出粉末,放在一边备用。5将水倒入厚底平底锅,再倒入红糖,小火加热至糖溶解。6调至中高火煮沸糖浆,继续加热至软壳阶段(143℃)。7倒入山核桃仁碎。8将混合物平均倒入纸模中,在上面筛一层山核桃粉,完全凝固后即可享用。用密封罐保存。

    w***

    2017-07-18 09:58:03

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