芸豆炖土豆怎么做?
芸豆炖土豆怎么做?简单一点的
芸豆炖土豆的做法
菜系及功效:家常菜谱
工艺:炖芸豆炖土豆的制作材料:主料:芸豆,土豆,猪肉
调料:花椒一粒,大料俩,骨头汤料一包,葱,姜,酱油,盐,鸡精,胡椒粉
教您芸豆炖土豆怎么做,如何做芸豆炖土豆
做法:
1。
芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝
2。芸豆用水焯一下,去土味
3。猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉
4。放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味
5。放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿
6。
加骨汤料,加水,加土豆,大料,花椒
7。炖20分左右
8。收汤,放盐,鸡精
提示:小窍门:苏哈用的是红梅猪骨汤料,味道很好。
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