基围虾炒之前要不要用料酒腌制
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好评回答
原来 2024-04-21 10:46:02
基围虾在烹调前是否需要用料酒腌制,这取决于个人口味和烹调方法。
如果你喜欢基围虾烹调后口感更加鲜嫩,可以在烹调前使用少量料酒腌制一下。腌制时间不要太长,一般10-15分钟即可。腌制时可以加入一些盐和胡椒粉,增加味道。
但是,如果你使用高温快炒的方法烹调基围虾,腌制反而会使基围虾变得更加干燥。此时,可以直接将基围虾放入锅中快速翻炒,口感也会很好。
总之,是否使用料酒腌制基围虾取决于个人口味和烹调方法,可以根据自己的喜好进行选择。
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问:韭菜鸡蛋饺子煮多久才能熟呢
答:
答:韭菜鸡蛋饺子煮15分钟左右才能熟,一般情况煮任何馅的水饺,判断饺子是否已熟了,只需等饺子在沸水里浮起来后,点几次凉水,饺皮呈明显的透明色时,即表明已熟。韭菜鸡蛋饺子,即以韭菜和鸡蛋为主要馅料的饺子,韭菜含多种维生素和粗纤维,营养价值较高,同时又能增进胃肠蠕动,制作的方式也非常简单。
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