毛血旺火锅怎样制作?
毛血旺火锅怎样制作?
原料:高汤1500毫升,鸭血500克,毛肚100克,猪肠100克,黄且芽100克,莴笋100克,芥蓝100克西洋菜200克,粉丝2OO克,调料:干辣椒段20克、姜末50克、花椒10克、葱段20克、郫县豆瓣200克、醪糟50克、冰糖20克、绍酒20毫升、盐、食用油适量。
做法:1、将锅置火上,烧热后加入适量油,放 入姜末炒香,再依次放入干辣椒段、 花椒、葱段、郫县豆瓣拌炒约1分钟。2、倒入高汤,再依次加入醪糟、冰糖拌 匀,盖上盖,煮约30分钟。3、揭盖,加入盐调味,再加适量绍酒, 煮2分钟。4、把鸭血洗净,切成小块;毛肚用清水 泡发,切片,倒入沸水锅中,拌匀, 汆水片刻;猪肠洗净切段,倒入沸水 锅中,汆水至熟,撈出。
5、将黄豆芽、西洋菜、芥蓝均洗净;莴笋去皮洗净,留青笋尖,切片;粉丝 泡发,丨历干水分。6、将备好的食材依次涮食即可。表层鲜红的辣椒油是毛血旺飘香的关键,不过因为需要用到 多种香料及大量泡椒与牛油长时间炒制,一般家庭可直接用重庆火锅底料代替。
问:我和老公过性生活时两三分钟就完了.我老公的性功能很差,一插就泻.让我感觉没有一点...
答:换人吧......这东西出了问题是修不好的.药物只是榨取剩余价值而已详情>>
问:怎么帮助精神病人恢复?她(家庭主妇)患有多疑症,也有的医生说是精神分裂症,总是怀...
答:●做好病人的安全管理。 ●为病人安排一个合理的作息时间。 ●做好病人的服药护理:常对病人讲坚持服药的重要性;防止病人一时冲动大量服药;观察病人是否主动服药和把药...详情>>