香料炸豆腐的家常做法是什么?
香料炸豆腐的家常做法是什么?
材料意大利香料5克,蛋豆腐1块(约160克),中筋 面粉30克,蛋液1粒,面包粉100克0调料蛋黄酱80毫升,蜂蜜10毫升,芥末酱30毫升O做法将面包粉与意大利香料拌匀备用。将蛋豆腐平均切成3块正方块,依序沾上面 粉、蛋液和面包粉,再放入油锅中炸至金 黄,捞起摆盘备用。将所有调料调匀,最后淋至炸好的豆腐 上,用圣女果、香菜叶、小豆苗装饰(材 料外)即可。
答:溜豆腐 【分类】 素菜 【原料】 豆腐600克。 【调料】 酱油、味精、白糖、淀粉、香油、花椒面、葱、姜、豆油。 【制法】 (1)将豆腐切成1.5cm见...详情>>
答:好象有详情>>