用白酒去腥应在什么时候加入?
而用白酒祛腥,可以在加热时,也可以在腌制时放入
一***
2017-02-17 20:45:32
问:料酒有什么用?一次用多少?
答:你好! 料酒的作用如下:1、炒青菜时,在把青菜倒进锅后放一点点料酒,可以让青菜保持脆口和青绿绿的颜色;2、烧鱼汤放点料酒可以去腥;3、烧肉的时候放点可以保持肉食...详情>>
问:鱼腥怎么除,我老婆怕腥,有没有什
答:鱼会腥,是因为鱼身上有两条腥筋,只要去掉鱼的腥筋,在烹制时再加入酒、醋、姜、蒜等去腥的调味品,保证一点鱼腥味都不没有了。 如果你不知腥筋在哪,你买鱼时可叫卖鱼的...详情>>
问:秋葵怎么做好吃呢?我是最喜欢吃秋葵的啊,但是自己也不会做啊。
答:秋葵营养价值很高,你可以清炒,爆炒,但是炒菜之前要把秋葵过一下开水,这样才会更好吃,炖汤也可以的。详情>>
问:请教诸位那有做各种海鲜菜譜
答:1》 2》详情>>
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