香椿芽是最香的位置，并且口味也是十分非常好的哦，不清楚大伙儿是不是喜欢吃呢，很多人都喜欢吃香椿芽与众不同的味儿，香椿芽之中带有的营养元素丰富多彩，作法也是有许多 的，不清楚大伙儿喜欢吃哪些的味儿的香椿芽，下边我们就给大伙儿详细介绍细嫩香椿芽的作法，喜欢吃香椿芽的小伙伴们，一起来学习培训一下吧。
辅材：
葱末5克，生姜沫3克，盐4克，鸡精少量。
作法：
提前准备：
香椿芽择洗干净，挤干水份，切割成末预留;生鸡蛋打进碗中，加葱末、生姜沫、盐、鸡精搅拌匀称预留。
作法：
1. 将香椿芽末放进鸡蛋液中翻拌。
2. 炒菜锅烧开，放进油烧造六成热，倒进鸡蛋液煸炒至熟就可以。
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