鲜面条是很多人喜欢的正餐之一，在中国面条的种类和味儿全是数都数不尽，虽然类型比较多，可是较为火爆的就是兰州牛肉拉面、河南省捞面条及其牛肉拉面等。但是伴随着饮食卫生安全遭受了很多人的关心，自制面条也变成了很多人的没边儿，非常是夏季早已来到，牛肉拉面待会让人汗淋淋，因此清新的捞面条也是遭受大伙儿的喜爱，并且它的作法十分的简易，下边我们就来详尽的说一说自做捞面条的做法大全。
主要材料：小麦面粉豆粉、堤鱼、牛羊肉、
辅材：大酱汤、盐、水、海带丝、面条调料、冬瓜。
作法：
1、捞面条做法主要是将在冷水中煮透的鲜面条捞出来，不用汤面只是立即浇淋提早搞好的干锅菜或蒜末调料，翻拌后既成。
2、在其中，煮透后鲜面条捞起来没有冷水中滤过，立即装进碗中浇淋菜肴的合适配搭荤腥，而捞起来后渗入冷水里将鲜面条滤一至三遍待其溫度变冷的合适配搭荤菜或调配的蒜末。
3、制做中，鲜面条可选择细、宽各种各样类型，而菜肴沒有实际限定，基本上烧菜类都可以，可是一般应用最广泛的则是番茄炒鸡蛋，关键是菜肴务必充足咸，大概和萝卜咸菜的咸度类似就可以，此外便是菜中的滋补汤要多，不然浇淋到鲜面条上以后会过淡或过干。
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