毛毛虫面包的做法是什么
吐司面包是大家日常生活不可或缺的食材,早已变成大家早饭的关键,吐司面包很多人都喜欢,一般全是在面包店里买,实际上买的价钱贵并且份量也不够,毛毛虫面包便是大伙儿喜欢的一种,我们为何不试着一下自己做呢,看来下毛虫面包的做法是啥?
1.全部原材料除无盐黄油外揉至光洁,再添加无盐黄油揉至拓展环节。发醇至二倍大。分为10份
2.卷圆后松弛10分钟
3.随后将小面糊擀长
4.翻卷
5.底部收边
6.放进烤盘里,发醇至大一圈
7.发醇的全过程中制做芝士蛋糕酱,加无盐黄油和水倒进锅中
8.无盐黄油烧开后,倒进筛粉后的低筋粉
9.随后用文火拌和至锅子底端出現黏连状,面糊十分干后。晾凉到60度,分次添加鸡蛋液,至呈倒三角状
10.小面粉发酵好后
11.表层刷鸡蛋液
12.挤上芝士蛋糕酱,放进加热190度的电烤箱,中高层,烤12分鐘上下就可以
身心健康作用:
生鸡蛋:润肺、提高免疫力、保护视力清目
无盐黄油:含有发热量、含有人体脂肪、含有胆固醇
白砂糖:含有碳水化合物化合物
毛虫面包的做法是啥?上边给大伙儿详细介绍了有关毛虫面包的做法了,很多人都吃过,并且针对里边的鲜奶油也是望而生畏的,十分的美味,看过上面做法大全大家都能够来自身试一下了,并且既环境卫生又性价比高。
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