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2013-09-16 22:43:49

• 鳜鱼啊！这么肥！亲在哪里？桃花流水鳜鱼肥，现在貌似不是季节？这么肥的清蒸会腻吧？烧汤也是小的嫩的更鲜，还是红烧吧，或者松鼠鳜鱼。

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  假***

  2013-09-16 22:43:49

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2013-09-16 19:30:58

• 这是海鱼，你可以用油煎比较好吃。

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  z***

  2013-09-16 19:30:58

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2013-09-16 19:27:56

• 三文鱼？？鳟鱼？？鲈鱼？？哎呀   其实无所谓  它够新鲜吗？？无论海鱼还是河鱼  只要够新鲜都建议采用清蒸（虽然生鱼片真的不错  但技术和刀工····）青红椒切丝  姜和葱切丝 少许蒜泥   鱼洗净  打一字花刀  用少许料酒 盐  鸡精  腌制20分  之后淋干料汁  上锅蒸10分钟左右  出锅后把 青红椒丝 姜丝  葱丝  均匀放在鱼身上  将少许花生油烧开 淋在鱼身上  就好了  鱼吃的就是鲜   调料多了  就不好了

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  魏***

  2013-09-16 19:27:56

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2013-09-16 16:44:04

• 不管什么鱼，如果是新鲜的，就清蒸最好，清甜！要不酱油水也很不错！

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  玮***

  2013-09-16 16:44:04

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2013-09-16 13:56:30

• 好像石斑鱼

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  M***

  2013-09-16 13:56:30

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