这还真不好说，个人口味不同。。
可以创意的来做。。
油泼，酱烧，凉拌，口汤，
洋白菜切菱形片，豆腐切三角块，彩辣切菱形或三角块。先煎一下豆腐，两面金黄，彩椒洋白菜焯水（别太过，最好水里放点油和盐），豆腐在下，彩椒在中，洋白菜在上摆盘。
花椒下油锅，炸出香味，捞出花椒，热油淋在菜上，撒盐，加盖闷一下。倒出点油，淋上点凉拌酱油。调匀，完成。
冷锅热油，葱姜蒜末爆香，放豆瓣酱，花椒面。豆腐下锅，翻炒。加一点料酒。加点水，放入洋白菜。白醋少许、白糖少许、高汤、淀粉做个碗芡。
锅开，倒入碗芡。大火收汁，稍微浓稠即可。出锅盛盘。
豆腐条，下锅，加水、油、盐、料酒、少许醋，煮开。小火继续煮三五分钟。捞出盛盘，摆一圈盘边。洋白菜下锅，断生。摆在盘中。蒜末撒在洋白菜与豆腐条之间形成层次。蚝油、生抽、米醋、白糖、淀粉做碗芡。
锅内放油，6成热，倒入碗芡，大火收汁，浓稠时，浇在菜上即可。
小块豆腐。放到清水里煮开。点几滴料酒，放两三块冰糖。一次加够水，水开放入虾仁继续煮五分钟，放入洋白菜，煮一两分钟。出锅，一小碗两小片洋白菜两三块豆腐两三个虾仁，加柠檬汁几滴，淋麻油几滴，根据口味放点盐。
完事。
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