蕨菜粉的做法大全?
蕨菜粉的做法大全?我们家人都挺喜欢吃蕨根粉的,我想学习蕨根粉的做法大全?
凉拌蕨菜粉,蕨菜用清水泡上10分钟,然后洗净切成小段备用。指天椒、蒜、葱、香菜切碎,干辣椒、花椒备好。锅下水烧干后,将切好的蕨菜放入焯水。捞出过凉后再用冷开水泡10分钟。凉粉卷切成相同大小的小段,摆入盘中。 蕨菜沥干水份,将指天椒、蒜、葱、香菜倒入碗中,再将用生抽、醋、麻油、油辣子、鲜味汁调成的凉拌汁淋入拌匀。 蕨菜沥干水份,将指天椒、蒜、葱、香菜倒入碗中,再将用生抽、醋、麻油、油辣子、鲜味汁调成的凉拌汁淋入拌匀。淋在拌好的蕨菜上再拌匀。把拌好的蕨菜放入盘中,做好造型即可。
答:蕨菜干的做法有很多,可以准备适量的蕨菜干,准备二两五花肉,适量的红薯粉条,准备小葱和干红辣椒,要提前把蕨菜干泡发,然后沥干水分,切成条状,粉条也要提前泡发,把五...详情>>
答:好象有详情>>