做沙茶面怎么样才可以把花生酱的味道提出来呢爱问知识人

做沙茶面怎么样才可以把花生酱的味道提出来呢

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朋友是厦门人吗 如果是的话让老Amoy狼的我来回答你吧 建议去轮渡吴再添小吃店有卖的沙茶酱 那个弄火锅味道不错 花生味味道不错！一般不习惯自己调
如果要多花生味 可以多加沙茶酱、 另外小诀窍加油炸豆腐可以提甜味 使得味道更浓
如果不太喜欢花生味 建议多加水 大概少一勺酱多三分之一碗水左右 个人经验 看你的口味啦!

怀***

2018-09-13 01:43:26

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