全部答案

2016-12-14 14:33:13

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  材料：
  法国面包1段，鸡胸肉100克，香菜1/4小匙，豆 芽菜10克，青木瓜少许，生菜、圣女果片各2 片，食用油少许。
  调料：
  市售泰式酸辣酱适量。
  做法：
  1.生菜洗净，入冷开水泡至脆，捞出沥干。
  2.青木瓜洗净去皮、去籽和内膜后切丝；豆 芽菜洗净，去除头尾；香菜洗净切小段。
  3.鸡胸肉洗净切丝，加入泰式酸辣酱腌制。
  4.热锅倒入少量油烧热，加入做法3的鸡胸肉 中火炒至变白，加入做法2的青木瓜丝、圣 女果片和豆芽菜拌炒至入味，盛出。
  5.法国面包切开不切断，依序夹入做法1的生 菜、做法4的材料、做法2的香菜段即可。

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  空***

  2016-12-14 14:33:13

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