牛奶炒虾仁的家常做法是什么？
准备好原料。虾仁去除虾线、清洗干净后，用半 小勺盐、半小勺白酒、1小勺水淀 粉抓匀，腌制20分钟。敲开鸡蛋，分开蛋清和蛋黄，只取蛋清，加入牛奶、半小勺盐、半小勺干淀粉和半小勺糖，搅打均匀。锅里放2小勺油，烧热后将虾仁入锅翻炒，虾仁一变红就立刻铲出。将牛奶、蛋清拌匀，小火加热至蛋液底部开始凝固，用铲子慢慢推。直到蛋液全部凝固后，加入炒熟的虾仁和豌豆，翻炒均匀即可出锅。
J***
2016-10-28 23:14:02
问：奶汁虾仁的做法？
答： 制作方法： 1、虾仁洗净沥干水分放入器皿中加入盐、鸡精、料酒、鸡蛋清、水淀粉拌匀使水淀粉均匀裹在虾仁上； 2、牛奶倒入器皿中放入盐、鸡精、水淀粉调成...详情>>
问：牛奶鸡蛋油饼怎么做好吃？
答：详情>>
问：清炒虾仁怎么做好吃？
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问：速冻虾仁的家常做法是怎样的？
问：炒虾仁怎么做好吃，西芹炒虾仁的家常做法
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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