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豆浆滑蛋虾仁的家常做法是什么?

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豆浆滑蛋虾仁的家常做法是什么?

豆浆滑蛋虾仁的家常做法是什么?

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    2016-11-05 20:53:04
  • 材料鸡蛋4个,虾仁80克,葱花15克,原味豆浆80毫升0调料盐1/4茶匙,米酒1茶匙,淀粉1茶匙做法虾仁洗净,入锅汆烫,在水滚后5秒即捞出冲 凉沥干;淀粉与豆浆调匀,备用。碗中打入鸡蛋,加盐、米酒拌匀,接着加入 虾仁、豆浆及葱花拌匀。热一於锅,加入2大匙色拉油,将做法2的材 料再拌匀一次后,倒入锅中,以中火翻炒至蛋 液凝固即可。

    解***

    2016-11-05 20:53:04

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